Vùng duyên hải miền Trung nắng gió từ bao đời nay đã nổi tiếng với nghề làm muối. Với những người con được sinh ra và lớn lên tại mảnh đất này, có lẽ không ai là không in đậm cái hình ảnh những cánh đồng muối trùng điệp nối tiếp nhau, cái vị mặn của muối hòa cùng gió biển, cũng giống như vị mặn mồ hôi của những người làm nghề nơi đây.
Trẻ con nơi đây, nếu sáng không kẹt buổi học ở trường, thì từ khi trời còn tờ mờ, đã được bố mẹ dẫn ra đồng muối để làm quen dần với công việc. Đứa thì cào đất, đứa thì cho nước vào từng ô, nếu sáng đi học, thì sau khi tan trường về, sau bữa cơm trưa cũng là lúc bọn nhóc bắt đầu một ngày làm việc. Dưới cái nắng chói chang miền biển thổi táp vào mặt, đi chân trần trên những con đường nứt nẻ, tuy nhiên đám trẻ vẫn cảm thấy tràn đầy niềm vui. Trẻ em nơi đây, đứa nào cũng có làn da rám nắng do suốt ngày phơi mặt, mái tóc cũng cháy ngả sang màu đỏ hoe.
Làm việc mệt mỏi là thế, tuy nhiên đứa nào cũng hồn nhiên, tươi vui đúng như lứa tuổi của mình. Hễ mỗi lúc rảnh rỗi như giờ nghỉ giải lao, là lại y như rằng, đứa thì chạy tung tăng trên những cánh đồng muối, đứa thì lôi coi diều mang theo trong lúc đi làm để thả, hay những đứa khác thì tụ tập lại với nhau để chơi đá banh. Hình ảnh đó, có lẽ những ai đã từng trải qua, sẽ không bao giờ quên được.
Cái nghề làm muối này, không biết đã có từ bao giờ, nhưng nó đã là nghề chính mang lại nguồn thu nhập ổn định cho cả làng. Ngày nắng gắt, trung bình một nhà có thể thu hoạch được 50kg muối, cá biệt có nhà có thể thu hoạch đến vài tạ. Những hòn muối trắng tinh, nằm san sát nhau đợi chờ thu hoạch, nụ cười nở trên môi của những người nông dân, ai ai cũng mệt nhưng luôn tươi vui vì được mùa. Tag : lam nha mai la
Nhưng cũng có những ngày, trời bất ngờ đổ mưa, những cơn mưa mát lành ban chiều. Đối với nhiều người, thì cơn mưa đến để xua tan cái oi bức ngày hạn, nhưng đối với những người nông dân làm muối, thì đó cũng là lúc họ tất tả thu vét, không được để muối tiếp xúc với nước mưa, sẽ tan ra rất nhanh, đồng nghĩa với một ngày làm việc công cốc.
Còn có những ngày, buôn bán không được thuận lợi, hàng còn tồn đọng nhiều, quanh quẩn mâm cơm chỉ có những món đơn giản như dưa cà, mắm tép… món nào ngon cha mẹ đều nhường cho con cái. Nhìn nếp nhăn trên gương mặt mẹ cha, ánh lên sự lo lắng, đôi bàn tay gầy gò, đầy những vết chai sần, mái tóc bạc màu, làm cho những đứa con luôn khắc ghi sau này khi lớn lên phải thành công để mang lại niềm vui cho cha mẹ.
Tag : lam nha mai tranh
Sau bao nhiêu năm xa quê làm việc, nay trở về ngôi làng thân thương, bắt gặp những hình ảnh quen thuộc người nông dân phơi mình dưới cái nắng hạ gay gắt, chăm chỉ làm việc, cho ra sản phẩm là những hạt muối mà chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày. Hạt muối nhỏ bé ấy, tưởng chừng như đơn giản, nhưng lại là kết tinh của công sức lao động cực nhọc của những người nông dân xóm nghèo. Chính từ những hạt muối ấy, từ những buổi trưa hè nắng rát da lưng, mà bao thế hệ con người nối tiếp nhau trưởng thành, nuôi dưỡng ước mơ và thành công trong cuộc sống.
